Nouveauté restaurant : l'Office, Paris (9e) entre au Gault&Millau
Charles Compagnon et Kevin O'Donnell ont succédé en octobre dernier à Nicolas Scheidt, parti s'installer à Bruxelles.
Vins Dégustations
- Château de France Pessac-Léognan, 2009, rouge Note : 17/20
- Château de France Pessac-Léognan, 2009, blanc Note : 17/20
- Château Pontac-Lynch Margaux Cru bourgeois Quintessence, 2007, rouge Note : 14,5/20
Restaurants Coups de Cœur
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Les Deux Canailles - Nice
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Au Cheval Blanc - Hochstatt
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Artémise - Uzès
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La Gazzetta - Paris
Hotels Sélections
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Hôtel l'Arena - Fréjus
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Hostellerie du Prieuré - Saint Prix
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Clarion Grand Hôtel Aston - Nice
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Castel Marie-Louise - La Baule
Actualités
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24/01/12
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20/01/12
Un nouveau changement de chef au Rive Gauche, à Tours
Gaëtan Evrard avait succédé en 2010 à Pascal Vuillemin, notre Grand de Demain 2009.
- Indépendance vis à vis des établissements
- Enquêtes anonymes
- Règlement des additions
- Mises à jour régulières
- Croisement avec courriers des lecteurs
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