Table de chef

Alexandre

Michel Alexandre est un cuisinier de la mer, le revendique, et ne brigue pas d'autre poste. Les circonvolutions, les métaphores et les grandes phrases, ce n'est pas son truc. Dans sa cuisine, il règne en maître depuis plus de trente-cinq ans, sa maison est réputée au-delà de la station et les parilladas ou les crustacés plancha sont les supports d'une carte solide et maîtrisée. Cave régionale, atmosphère bourgeoise de tradition.

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Prix

  • Menu : 50,00-80,00€* entrée, plat, dessert hors boisson

Ouverture

  • F. lundi (sf férié), mardi (oct.-mars), dim à dîn. (sf juil.-août) et 3 janv.-5 fév.

équipe du restaurant

  • Chef : ALEXANDRE
  • Sommelier : Dany ALEXANDRE

Confort et équipement

  • Salons particuliers

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    Esplanade de la Capitainerie
    34280 La Grande Motte

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    Site internet : alexandre-restaurant.com

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