Bonne table

André

Une brasserie labyrinthique (combien de salles à travers les trois étages ?) et célébrissime à la belle façade marine, vouée au tourisme de masse, et dont le succès n'est vraiment pas dû au hasard. Certes l'emplacement est en or massif, au cœur du cœur, encore faut-il une organisation et une efficacité d'acier. Grâce notamment à des produits de la mer irréprochables, parmi lesquels les huîtres de Brin de l'ile de Ré, de Joguet sur l'Houmeau ou de Gillardeau en Marennes, forgeant de beaux plateaux de fraîcheur iodée, le bilan est favorable. Décor paquebot très réussi.

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Prix

  • Menu : 17,50-33,50€* entrée, plat, dessert hors boisson
  • Carte : 30,00€* entrée, plat, dessert hors boisson

Ouverture

  • F. 24 et 25 déc.

équipe du restaurant

  • Chef : Pascal GIRAUD

Confort et équipement

  • Terrasse
  • Salons particuliers

Plan

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Site internet : barandre.com

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