Bonne table

Au Martin Bleu

Derrière la gare, une table de quartier spécialisée dans le poisson de rivière, et qui fait l'effort, même dans les petits prix, de justifier le thème. A moins de 20 €, et même si la salle n'est pas très rieuse, on prend du bon temps avec la soupe de poissons de Loire au safran, le croustillant de sainte-maure et rillons, le filet de mulet de Loire à la peau, purée et velouté de poisson. C'est aussi là que vous trouverez quelques standards raréfiés, comme la beuchelle ou la matelote d'anguilles. Cave adaptée avec de bonnes références (Delecheneau, Lafond et son reuilly...).

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Prix

  • Menu : 13,00-33,00€* entrée, plat, dessert hors boisson
  • Carte : 20,00€* entrée, plat, dessert hors boisson

Ouverture

  • F. dim., lundi, 10 jrs vac. fév. et 3 sem. déb. août.

équipe du restaurant

  • Chef : Florent MARTIN

Confort et équipement

  • Terrasse
  • American Express

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4 et 6 pl des Aumônes
37000 Tours

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Site internet : aumartinbleu.com

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