Bonne table

Auberge de la Baquère

Typique auberge à colombages bâtie sur les bases d'une ancienne étable. Thibault Lagoutte a encore amélioré l'accueil en embellissant la terrasse et ses alentours (fontaine, bassin à poissons) et maintient sa cuisine dans un terroir civilisé et modernisé : velouté de butternut aux escargots et magret fumé, tourtière de fruits de mer au safran de Lamazère, oie confite à la fleur de sel cèpes et galette de pomme de terre. Le menu-carte à 28 € fait l'affaire et la cave joue bien l'atout régional.

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Prix

  • Menu : 18,00-35,00€* entrée, plat, dessert hors boisson
  • Carte : 30,00€* entrée, plat, dessert hors boisson

Ouverture

  • F. lundi., 1er quinz. fév. et 1er quinz. déc.

équipe du restaurant

  • Chef : Thibault LAGOUTTE

Confort et équipement

  • Terrasse
  • Accès handicapés
  • Chiens acceptés
  • Parking privé
  • American Express

Plan

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La Baquère
32190 Préneron

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Site internet : aubergelabaquere.canalblog.com

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