Table de chef

Auberge de Saugras

Comme un rendez-vous secret en pleine nature, les Héraultais de toutes provenances se retrouvent presque mystérieusement devant ce beau mas de pierre qui ouvre sa piscine et sa cuisine aux visiteurs. Un "comme chez soi" de caractère dans cette exploitation agricole, propriété de famille depuis la Révolution, aménagée en restaurant de terroir voici un quart de siècle. Les menus sont bien accessibles mais c'est à la carte que l'on trouve ces beaux plats de tradition, généreux et savoureux : tripous, filets de truite sauce cartagène, magret sauce morilles, pigeon en cocotte jus à l'ail et majestueuse épaule d'agneau dont la cuisson démarre à la commande... Très belle cave languedocienne.

Suite >><< Réduire

Cet établissement comporte également un hôtel.

Voir la fiche de l'hôtel >>

Prix

  • Menu : 20,00-63,00€* entrée, plat, dessert hors boisson
  • Carte : 70,00€* entrée, plat, dessert hors boisson

Ouverture

  • F. mardi, merc. (sf juil., août), lundi à déj., mardi à déj. et merc. (juil.-août).

équipe du restaurant

  • Chef : Jérôme et Aurore AURELLE

Confort et équipement

  • Terrasse
  • Accès handicapés
  • Chiens acceptés
  • Parking privé
  • American Express

Plan

Afficher:
Restaurants
Hotels-Restaurants
Hotels
Domaines
Plein écran >>
 

Restaurants à proximité

Hotels à proximité

Domaines à proximité

Domaine de Saugras
34380 Argelliers

Voir sur la carte >>

Site internet : aubergedesaugras.fr

Trouvez un hôtel à proximité

Publicité

Fermer