Table de chef

Auberge du Châtelet

"Comme l'an dernier" nous écrit François Carlier. "Encore heureux !" clament en chœur tous les habitués de cette auberge hiératique sur le bord de la route. Un lieu hors du temps dans la campagne de l'Avesnois, où le ris de veau se marie aux grenouilles, où la côte de veau est préparée à la normande et le filet de bœuf sauce marchand de vin. Les tarifs sont en relation avec le choix des produits, mais le menu Jocelyne est une bonne idée à 27 €, avec le boudin blanc et le lapin à la moutarde. Cave naturellement à l'ancienne, mais avec un choix au verre et quelques vins de prestige, Yquem, Pétrus, Cheval...

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  • Type de cuisine : Classique
  • On y va pour : Tête à tête

Prix

  • Menu : 27,00-57,00€* entrée, plat, dessert hors boisson
  • Carte : 35,00€* entrée, plat, dessert hors boisson

Ouverture

  • F. dim., lundi et jrs fériés à dîn.

équipe du restaurant

  • Chef : Julien LECLERCQ
  • Sommelier : François CARLIER

Confort et équipement

  • Salons particuliers
  • Chiens acceptés
  • Parking privé

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Site internet : aubergeduchatelet.com

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