Table de chef

Auberge Goxoki

  • Carte des vins remarquable

Margaret Lienhardt est une cuisinière qui déborde d'énergie, toujours joyeuse, n'oubliant que rarement de glisser un petit gentil à ses clients. Dans cette bâtisse du XVIIe siècle récemment rénovée, elle offre une vision sensible et orthodoxe de la cuisine basque, produits de la chasse à l'automne, pêche du jour (jamais de produits congelés) et champignons de cueillette : dos de bar rôti au jus de carotte à l'orange, petits pois et céleri relevé d'une pointe de gingembre, entrecôte aux cèpes et pommes soufflées, côte de veau aux girolles... Cave d'une centaine de références classiques.

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Prix

  • Menu : 18,00-45,00€* entrée, plat, dessert hors boisson
  • Carte : 50,00€* entrée, plat, dessert hors boisson

Ouverture

  • 7 jours sur 7

équipe du restaurant

  • Chef : Margaret LIENHARDT

Confort et équipement

  • Terrasse
  • Jardin
  • Accès handicapés
  • Chiens acceptés
  • Parking privé
  • American Express

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