Table de chef

Banyan

Si vous voulez vraiment connaître la cuisine thaïlandaise dans ses recoins les plus authentiques, le menu à 55 € du Banyan est tout simplement idéal, avec ses assortiments d'entrées et de desserts et ses deux plats principaux. Dans l'ancien repaire de Oth Sombath, qui a depuis connu une autre vie, les coutumes sont restées vivaces et de haute qualité. L'ambiance est cosy, le service pro et gentil, le cadre agréable, mais c'est l'assiette qui fait les souvenirs, en particulier la soupe de poulet au lait de coco, la salade de vermicelles, les brochettes de poulet, les émincés de cœur de rumsteak saisis au basilic, le ta ko (crème de coco aux châtaignes d'eau) et la glace à la rose, le moins brillant étant les ravioles de poisson et les nems au chocolat, un peu pour les touristes. Cave d'une quarantaine de crus à tarifs équitables.

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  • Type de cuisine : Thaïlande
  • On y va pour : Repas de copains, Le service sympathique

Prix

  • Menu : 35,00-55,00€* entrée, plat, dessert hors boisson
  • Carte : 45,00€* entrée, plat, dessert hors boisson

Ouverture

  • F. dim. (août)

Confort et équipement

  • Air conditionné
  • Chiens acceptés

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