Table de chef

Bistrot 7 par Anne-Sophie Pic

Dans la maison même, une annexe plus qu'un bistrot, l'occasion pour Anne-Sophie Pic de réciter le terroir et le répertoire bourgeois à sa manière, toujours raffinée, sans la débordante imagination de la grande carte Pic. Ce qui n'empêche pas le menu à 29 € de se montrer plein de ressources et sans banalité : saumon mariné crémeux de céleri, farce fine de poisson en raviole ouverte fondue de poireau au genièvre émulsion citron, dôme de poire au confit de mûre. Carte alléchante avec un très bon pâté en croûte.

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Prix

  • Menu : 28,00€* entrée, plat, dessert hors boisson
  • Carte : 41,00€* entrée, plat, dessert hors boisson

Ouverture

  • 7 jours sur 7

Confort et équipement

  • Terrasse
  • Accès handicapés
  • Air conditionné
  • Parking privé
  • American Express

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Site internet : pic-valence.com

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