La touffeur de la journée cède doucement le pas dans le crépuscule... C'est le moment de se rafraîchir, les idées et les sens avec Arnaud de Grammont. La petite terrasse sur la rue s'augmente désormais de quelques tables très agréables en haut des marches en face, et cette bistronomie maligne et personnelle prend tout son sens dans ces soirées douces et feutrées. Dans la salle de bistrot bien rangé, le grand tableau du professeur donne le bon message, le bon produit, la bonne épice, les bonnes herbes : des sardines marinées au yuzu gingembre et carotte, un filet de mérou sur une crème de petits pois sauce safran, une pintade fermière bien accompagnée d'asperges, pois gourmands et parfumée d'estragon. Les tarifs restent sages, la manière est sans concession, épurée et pro. Cave intéressante et pas trop chère.

Prix

  • Menu : 25,00-40,00€* entrée, plat, dessert hors boisson
  • Carte : 40,00€* entrée, plat, dessert hors boisson

Ouverture

  • F. sam. à dîn., dim., lundi., fériés et Noël.

équipe du restaurant

  • Chef : Arnaud CARTON DE GRAMMONT

Confort et équipement

  • Terrasse
  • Parking fermé
  • American Express

4 rue Lacydon (2e)
13000 Marseille

Métro: Vieux-Port

Site internet : cafedesepices.com

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