Bonne table

Café Régent

La banne rouge est un code couleur de ralliement. Tout ceux qui passent autour de Gambetta ont la tentation de cette terrasse centrale qui voit passer la ville, avec une carte naturellement adaptée au trafic : foie gras, sushis makis au gingembre sauce soja, thon blanc et dorade, émincé de bœuf avec la sauce Charmelcia mise au point par Marc Vanhove, ici et dans ses trois bistrots ouverts l'an passé sur Bordeaux, pendant "vanhovien" de la sauce de l'Entrecôte. Desserts de même essence, actuelle et classique, clôturant un menu autour de 30€

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Prix

  • Menu : 29,90€* entrée, plat, dessert hors boisson
  • Carte : 45,00€* entrée, plat, dessert hors boisson

Ouverture

  • F. non comm.

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46 pl Gambetta
33000 Bordeaux

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Site internet : restaurant-leregent.com

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