Bonne table

Calas

Un classique de la Montagne Noire, au pays de la bonne charcuterie. Cette cuisine régionale s'exprime depuis quatre générations avec le même souci du travail bien fait, dans une grande bâtisse ancienne à l'architecture locale un peu austère, qui trône sur les hauteurs d'une place du centre-ville, à proximité de la moderne mairie. Le décor a beau être un peu kitsch, on se régale sans partage du boudin de Lacaune, du jambon en croûte, de la fricassée de pieds de mouton, champignons et légumes. Le far aux myrtilles n'est peut être pas le dessert le plu léger, mais il souligne à sa façon la sincérité un peu naïve du lieu. Petite cave languedocienne.

Suite >><< Réduire
  • Type de cuisine : Terroir, Classique
  • On y va pour : Avec des enfants, Comme à la maison, Le service sympathique

Cet établissement comporte également un hôtel.

Voir la fiche de l'hôtel >>

Prix

  • Menu : 15,80-37,00€* entrée, plat, dessert hors boisson
  • Carte : 33,00€* entrée, plat, dessert hors boisson

Ouverture

  • F. vend. à dîn., sam. à déj., dim. à dîn. (oct.-Pâques) et 23 déc.-15 janv.

équipe du restaurant

  • Chef : Claude CALAS
  • Sommelier : Annie CALAS

Confort et équipement

  • Terrasse
  • Salons particuliers
  • Accès handicapés
  • Air conditionné
  • Chiens acceptés
  • American Express

Plan

Afficher:
Restaurants
Hotels-Restaurants
Hotels
Domaines
Plein écran >>
 

Restaurants à proximité

Hotels à proximité

Domaines à proximité

4 pl de la Vierge
81230 Lacaune

Voir sur la carte >>

Site internet : pageloisirs.com/calas

Trouvez un hôtel à proximité

Publicité

Tops restaurants Midi-Pyrénées

Fermer