Table de chef

Chez le Bougnat

Chez le Bougnat

On en peut qu'éprouver de la tendresse pour ce bistrot de campagne qui n'a jamais failli dans sa mission d'ambassadeur du terroir simple, comme en famille autour des produits de la ferme, dans un décor de brocante normande peaufiné au cours des décennies. Pourvu que cela dure, bien sûr, mais l'on peut miser sur cette carte franche comme le bon pain, la tête de veau, le navarin et les rognons, le boudin noir maison et les pieds de porc, et du bœuf Blonde d'Aquitaine préparé dans les règles (goûtez le plat de côte de 72 h !). Et comme le côte-rôtie de Guigal n'est qu'à 56 €, dans une petite cave classique qui démarre à 20 €, on peut aussi se faire quelques plaisirs supplémentaires...

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Prix

  • Menu : 14,90-28,50€* entrée, plat, dessert hors boisson
  • Carte : 30,00€* entrée, plat, dessert hors boisson

Ouverture

  • F. dim., lundi, mardi et merc. à dîn. (sf vac. scol., été), mi-déc.-mi-janv.

équipe du restaurant

  • Chef : Laurent BELLEE

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Site internet : chezlebougnat.fr

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