Le bonheur rustique à portée de main dans cette authentique ferme où Sandrine Facci produit 90% des ingrédients nourrissant la grande salle aménagée dans une ancienne étable. Des foies gras, confits, civets, magrets grillés, légumes du jardins, toute la générosité de la région et des canards gras (superbe cuisson de la canette rôtie avec son gâteau de courgettes, excellente assiette composée, de fricassée de cœurs en cassolette et feuilleté d'asperges). Les vignerons du coin - Marmandais, Duras, Buzet - sont naturellement conviés à cette fête champêtre.
