Bonne table

Fulvio

Les fameux malloredus sardes titilleront les amateurs. Chez Fulvio, ils sont régulièrement à la carte, avec quelques autres idées du moment, isnpirées ou non de l'île : linguine à la poutargue, que Fulvio Trogu fait venir directement de Sardaigne comme les culingionis (gros raviolis à la ricotta), linguine à l'encre de seiche que l'on arrose naturellement d'un vin bio de même provenance. Au-delà ce la spécificité, c'est la table elle-même qui est particulière et emblématique. Dans le Marais, tous les sympathisants apprécient cette ambiance d'initiés, d'une maison sans manières ni concessions, et qui sait adopter les vrais amis.

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  • Type de cuisine : Italie
  • On y va pour : Un moment inoubliable, Tête à tête

Prix

  • Menu : 17,00€* entrée, plat, dessert hors boisson
  • Carte : 45,00€* entrée, plat, dessert hors boisson

Ouverture

  • F. (à déj.) lundi, sam., dim., 3e sem. juil. et août.

équipe du restaurant

  • Chef : Fulvio TROGU

Confort et équipement

  • Air conditionné
  • Chiens acceptés

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