Ce qu'on demande à un bistrot sur la place la plus touristique de la ville ? D'être exact au rendez-vous à ne pas manquer la blanquette, de donner des gages de sérieux et de probité. Tout le savoir-faire de Gilles Tournadre passe donc dans cette version un peu nostalgique et donc moderne de la cuisine ménagère. Dans ce décor sur mesure, sobre, un peu rétro et bien de son temps, il déroule avec son équipe un catalogue vivant, renouvelé selon le marché sur les bases du patrimoine. Très bonne crème caramel, cave bien vue sur Loire et Beaujolais notamment.

Prix

  • Menu : 21,00€* entrée, plat, dessert hors boisson

Ouverture

  • 7 jours sur 7

équipe du restaurant

  • Chef : Fabien DELPIERRE
  • Sommelier : Florent HEUDES

Confort et équipement

  • Terrasse
  • American Express

14 pl du Vieux-Marché
76000 Rouen

Métro: Palais-de-Justice

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