Bonne table

Giorgio

Face au nouveau poids lourd de l'arrondissement, Frédéric Simonin, voici son pendant transalpin, devanture très chic comme une boutique de haute couture, carte et réalisation très soignée pour des parfums délicats d'une gastronomie de ristorante : burrida de seiche trompettes de la mort polenta croustillante mousse au persil, "comme un raviolo" filet de veau à basse température robiola asperges et jeunes pousses, gnocchis cabillaud pousses d'épinards sauce au saucisson piquant, cochon de lait au tabac mini-betterave au sel et feuilles de céleri rave. L'atmosphère est feutrée, distinguée, mode italienne (tongs ou Converse à proscrire...).

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Prix

  • Menu : 21,00€* entrée, plat, dessert hors boisson
  • Carte : 45,00€* entrée, plat, dessert hors boisson

Ouverture

  • F. sam. à déj., dim. et 1 sem. août.

équipe du restaurant

  • Chef : Maurizio CARLUCCI

Confort et équipement

  • Salons particuliers
  • Accès handicapés
  • Air conditionné
  • Chiens acceptés
  • Voiturier

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Métro: Pce-de-Terne

Site internet : restaurantgiorgio.fr

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