Grande table

Hostellerie les Gorges de Pennafort

Comment ne pas être un inconditionnel de cette maison qui apparaît à nombre de fidèles comme la quintessence du bon restaurant, par l'accueil, le décor bourgeois, le confort, la gentillesse, la générosité ? Philippe da Silva, c'est le Monsieur Plus qui ajoute du prestige à ce qui est bon, et du meilleur à ce qui est prestigieux. Les raviolis de foie gras et parmesan, le homard breton aux morilles, asperges et artichauts, le saint-pierre en marinière aux coquillages et olives, le ris de veau braisé au porto, pousses d'épinards, c'est à la fois brillant et ciselé, tout en faisant bombance dans une fête de la gourmandise qui réunit tous les publics, des habitués presque blasés aux cérémonies d'une date, d'une occasion, d'un repas unique. Service très courtois sous la direction de Pierre, maître d'hôtel chevronné et plein d'aisance. Cave classique, grands millésimes de grandes régions.

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Prix

  • Menu : 65,00-140,00€* entrée, plat, dessert hors boisson
  • Carte : 120,00€* entrée, plat, dessert hors boisson

Ouverture

  • F. dim. à dîn. (sf juil-août),lundi, merc. à déj. et fin janv.-fin mars.

équipe du restaurant

  • Chef : Philippe DA SILVA

Confort et équipement

  • Terrasse
  • Accès handicapés
  • Air conditionné
  • Chiens acceptés
  • Parking privé
  • Parking fermé
  • American Express

Plan

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RD 25
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Site internet : hostellerie-pennafort.com

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