Table de chef

Kaï

Un bento sympathique pour le déjeuner, des sashimis et tempuras comme attendus, mais avant tout une exécution pointue pour tout ce qui sort un peu du standard nippon classique, le sunomono (salade de concombre et poisson cru), le dengaku (aubergine grillée sauce miso) ou le tonkatsu (porc pané). Une ambiance d'initiés, comme il se doit entre Les Halles et Saint-Honoré, sur la passante et pas très riante rue du Louvre. Cette qualité se paie un peu cher, mais on limite avec un bon menu à 69 € qui permet de goûter aux excellents sushis, au risotto de homard et aux spécialités majeures du lieu. Cave assez bien faite, thé tout indiqué, choix de sakés.

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Prix

  • Menu : 25,00-120,00€* entrée, plat, dessert hors boisson
  • Carte : 60,00€* entrée, plat, dessert hors boisson

Ouverture

  • F. dim., 1 sem. pâques, 3 sem. été et 1 sem. Noël.

équipe du restaurant

  • Chef : Yoshikazu KITADA

Confort et équipement

  • Salons particuliers
  • Air conditionné
  • Chiens acceptés
  • American Express

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