Bonne table

L'Armoise

Tout près des remparts, un air de liberté flotte sur la marmite. Celle que s'accorde Laurent Parinello, même s'il s'applique sur la réalisation, pour offrir une aimable cuisine de marché dans son accueillante maison de pierre. Sur l'ardoise, le menu-carte est plein de trouvailles qui font du bien : risotto à la pulpe de potiron sésame carpaccio de veau noisettes concassées, daurade (ou autre pêche du jour) compoté de chou rouge brocoli huile de curry, vacherin minute à la mangue fraîche. On en regrette presque la fermeture au déjeuner (sauf week-end). Très bon accueil dans un décor simple et sobre, petite cave aimable.

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Prix

  • Menu : 38,00-69,00€* entrée, plat, dessert hors boisson
  • Carte : 38,00€* entrée, plat, dessert hors boisson

Ouverture

  • F. lundi, (à déj.) mardi-merc., (15 jrs) juil. et déc.

équipe du restaurant

  • Chef : Laurent PARRINELLO

Confort et équipement

  • Air conditionné
  • Chiens acceptés

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