L'Atelier Gourmand

Un cadre élégant et confortable, brique ancienne et cuir beige, c'est l'Atelier, nouvelle table bien placée qui se taille une belle part de marché avec une recette simple et efficace : courte carte, personnelle, hors des modes ou au-devant, produit juste préparé et accompagné de façon actuelle, un poil fusion. Exactement ce qui convient au quartier, qui apprécie les ormeaux en persillade et coco blanc en vinaigrette, la salade de homard à la vinaigrette de mangue, les saint-jacques poêlés et carbonara de poireaux riz vénéré ou le mignon de veau pleurotes et asperges jus à la truffe. Du semi-gastro bien ciblé en tarifs (autour de 50 € à la carte) avec des desserts malins à 9 € (petit-beurre maison et crémeux caramel beurre salé, tarte au citron sorbet pamplemousse), un accueil engageant qui se prolonge dans une ambiance détendue assez raffinée.

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