Bonne table

L'Authentic

L'ancienne école du village, qui fut longtemps notre récréation préférée dans le coin, a été bien reprise par Jérôme et Joëlle Florensa qui, dans un style plus classique, assurent une première toque dans ce joli cadre coloré : gaspacho au melon et pastèque jambon fumé, espadon aux câpres bien préparé, brochettes de magret honorables et tarte citron un peu en dessous. La carte des vins, inscrite sur un cahier d'écolier, recense de bons costières et autres régionaux (Uzès, Cévennes...).

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Prix

  • Carte : 29,00€* entrée, plat, dessert hors boisson

Ouverture

  • F. mardi et merc.

équipe du restaurant

  • Chef : Joëlle FLORENSA

Confort et équipement

  • Terrasse
  • Jardin
  • Accès handicapés
  • Air conditionné
  • Chiens acceptés

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Ancienne-Ecole
30700 Saint-Siffret

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