Table de chef

L'Epicerie

Une jolie table sur la place, maison à l'élégant cadre de pierre et cuisine, sur des bases bourgeoises, finement personnalisée par Pierre Sève depuis plus de vingt ans. Sur les produits du cru et bases classiques, il parvient toujours à renouveler le genre pour produire des assiettes enlevées, incisives et séduisantes : compotée de petits gris au bouillon de queue de bœuf, filet de dorade jus au piment d'Espelette, filet d'agneau au garam massala tomates confites à l'ail doux. Sympathiques clins d’œil régionaux (la défarde de Crest) et bon menu à moins de 40 €, aidé par une sérieuse cave rhodanienne.

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Prix

  • Menu : 26,00-68,00€* entrée, plat, dessert hors boisson
  • Carte : 42,00€* entrée, plat, dessert hors boisson

Ouverture

  • F. non comm.

équipe du restaurant

  • Chef : Pierre SEVE
  • Sommelier : Bertrand LAVAL

Confort et équipement

  • Terrasse
  • Salons particuliers
  • Chiens acceptés
  • American Express

Plan

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