Bonne table

L'Epicurien

L'Epicurien

Il faut aller la chercher, cette table des environs de Nancy dans un quartier résidentiel. Pourtant, pour les clients de l'hôtel, c'est tout bénéfice, car le chef patron connaît bien son métier, la veine est traditionnelle et personnalisée et l'assiette soignée : foie gras mi-cuit laqué sorbet aux épices, cannelloni à la brousse de chèvre, quenelle de sandre chicons et étuvée de poireaux, effilochée de lapin au foie gras... Cave mince et classique.

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Cet établissement comporte également un hôtel.

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Prix

  • Menu : 26,00-36,00€* entrée, plat, dessert hors boisson

Ouverture

  • F. non comm.

équipe du restaurant

  • Chef : Jean-Paul VILLA

Plan

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Site internet : hotel-restaurant-lepicurien.com

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