L'Intramuros

C'est effectivement, intramuros, l'une des tables les plus attachantes de la ville. Les ronchons qui mangent les rideaux peuvent préférer un autre standing mais nous aimons bien l'ambiance sans chichis créée par René-Marc Robert dans ce décor des années 60 et cette cuisine spontanée qui se forge sur le marché, avec sincérité et non sans idées : marbré de joue de bœuf au foie gras, cuisse de lapin confite à l'huile d'olive, pot au chocolat. Tout ne vaut pas toujours deux toques mais "l'ensemble de l’œuvre" les mérite, avec une cave de luberons et ventoux correctement fournie.

Prix

  • Menu : 29,50-34,50€* entrée, plat, dessert hors boisson
  • Carte : 29,50€* entrée, plat, dessert hors boisson

Ouverture

  • F. dim. et lundi. 10 janv.-14 fév.

équipe du restaurant

  • Chef : René-Marc ROBERT

Confort et équipement

  • Terrasse
  • Chiens acceptés

Publicité

Tops hotels Provence-Alpes-Côte d'Azur