Table de chef

La Cabro d'Or

Derrière un ravissant jardin sous le village, Jean-André Charial a fait de cette autre dépendance un refuge du luxe paisible, avec sa terrasse exquise, ses vieux meubles rustiques et son atmosphère sereine et amicale. Une véritable cuisine de chef, ensoleillée par ses saveurs naturelles et d'une fraîcheur saisonnière qui ne se laisse jamais aller à la facilité : queues de gambas rôties, aux agrumes, coulis de tomates épicé et salade d'herbes folles, thon cuit à la plancha, polenta, artichauts, tomate, coquillages, quasi de veau rôti aux cocos. De savoureux desserts chocolats, aussi onctueux que le service, toujours sobre et disponible.

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Prix

  • Menu : 52,00-110,00€* entrée, plat, dessert hors boisson

Ouverture

  • F. (janv.-mars, oct.-4 nov.) dim. à dîn., lundi et mardi.

équipe du restaurant

  • Chef : Michel HULIN

Confort et équipement

  • Terrasse
  • Salons particuliers
  • Accès handicapés
  • Air conditionné
  • Chiens acceptés
  • Parking privé
  • Parking fermé
  • American Express

Plan

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Site internet : lacabrodor.com

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