Une quasi-institution que cette Calèche à l'arrêt mais qui ne risque pas l'immobilisme. Jean-Marie Tatier et son épouse améliorent depuis quinze ans leur intérieur, ravivent les couleurs, changent le mobilier, sans perdre de vue la feuille de route, une cuisine adaptée à leur clientèle, plutôt traditionnelle avec quelques fantaisies du moment : encornets, gambas et coquillages avec des pâtes à l'encre, dorade cuite entière avec un gâteau de panais à l'ail doux, râble et cuisse de lapin rôtis parmentier de champignons dans un menu attractif à 32,50 € au centre d'un escalier bien régulier de 17 à 56 €. Cave bien personnalisée avec des choix intéressants sur la région et les voisins, bourgogne et rhône.

Prix

  • Menu : 22,00-56,00€* entrée, plat, dessert hors boisson
  • Carte : 44,00€* entrée, plat, dessert hors boisson

Ouverture

  • F. merc., (à dîn.) dim., lundi, mardi, 15 jrs déb. janv. et der. sem. août.

équipe du restaurant

  • Chef : Jean-Marie TATIER

Confort et équipement

  • Salons particuliers
  • Accès handicapés
  • Chiens acceptés

Plan

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