Table de chef

La Cambuse

Un surprenant décor bateau, acajou massif et laiton, dans une maison alsacienne XVIIIe au cœur de la Petite France. Philippe et Elisabeth Lefebvre ont choisi le large pour changer les passants des flammekueche. Une bonne initiative concrétisée par une chef précise qui sait choisir ses produits en les accommodant dans un esprit voyageur avec une pointe d'exotisme : crevettes au lait de coco et combava, cabillaud aux cinq épices et à l'orange, lotte aux shiitakés et coriandre, turbot à la tomate câpres et citron confit. La cave est en revanche bien arrimée à sa région avec notamment un vaste choix de rieslings.

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Prix

  • Carte : 50,00€* entrée, plat, dessert hors boisson

Ouverture

  • F. dim., lundi, 29 avril-8 mai et 29 juil.-20 août.

équipe du restaurant

  • Chef : Elisabeth LEFEBVRE
  • Sommelier : Philippe LEFEBVRE

Confort et équipement

  • Terrasse
  • Air conditionné
  • Chiens acceptés

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