Bonne table

La Cantine du Troquet

Pas à l'Ouest comme la rue mais au Sud-Ouest, la Cantine de Christian Etchebest ne perd pas le Nord. Les couleurs, le décor et la longue ardoise ressemblent comme deux gouttes de madiran à sa petite sœur du XVe, avec les poissons plancha, la brandade de morue, l'agneau de Lozère et le cochon braisé. Les plats mijotés sont un régal, le pays Basque chante en fin de partie avec le fromage des Pyrénées confiture de cerise et le gâteau basque.

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Prix

  • Carte : 30,00€* entrée, plat, dessert hors boisson

Ouverture

  • F. 24-25 déc. et 31 déc.-1er janv.

équipe du restaurant

  • Chef : Christian ETCHEBEST

Confort et équipement

  • Accès handicapés
  • Chiens acceptés

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