Les couleurs du Sud donnent une allure plutôt gaie à cette table régulière, dans un décor de pierre, charpente apparente et sol dallé. Paul Roussel attise le feu régional sous le carré d'agneau rôti en croûte d'ail, les ris de veau aux champignons ou le croustillant de chèvre dans une carte qui laisse aux habitués le temps de tout goûter avant d'évoluer. Formules bien ajustées, cave de propriétaires bien choisis (Alary en cairanne, Denis Vinson au domaine du Moulin...).

Prix

  • Menu : 27,00-45,00€* entrée, plat, dessert hors boisson
  • Carte : 40,00€* entrée, plat, dessert hors boisson

Ouverture

  • F. dim. à dîn. et mardi (nov.-déc., fév.-mars), mardi à dîn. (avril-juin, sept.), mardi à dîn. et dim. à dîn. (oct.), merc. et janv.

équipe du restaurant

  • Chef : Paul ROUSSEL
  • Sommelier : Françoise ROUSSEL

Confort et équipement

  • Terrasse
  • Air conditionné
  • Chiens acceptés
  • Parking privé

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