Table de chef

La Clarté

  • Carte des vins remarquable

Clairvoyance et clarté chez Marie-Claude et Daniel Jaguin : la maison de granit rose, à 200 m de la chapelle Notre-Dame-de-la-Clarté donne clairement le ton juste sur la cuisine bretonne. Grâce à un artisan expert qui connaît chaque producteur, les ormeaux de Landrellec, les huîtres de Lanmodez, les saint-jacques des Côtes d'Armor (avec une délicieuse crème au caviar d'Aquitaine et des blinis aux algues) ou la lotte au cidre trouvent le plus fervent et le plus attentif des ambassadeurs. Les menus sont tous alléchants, aux tarifs très justifiés pour deux toques qui frisent régulièrement la troisième. Cave de connaisseur, fortement équipée en étiquettes de référence sur toutes les régions.

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Prix

  • Menu : 43,00-75,00€* entrée, plat, dessert hors boisson
  • Carte : 63,00€* entrée, plat, dessert hors boisson

Ouverture

  • F. merc. (sf juil-août), dim. à dîn., lundi, mi-déc. et mi-fév.

équipe du restaurant

  • Chef : Daniel JAGUIN
  • Sommelier : Marie-Claude DESCANDES

Confort et équipement

  • Terrasse
  • Salons particuliers
  • Accès handicapés
  • Air conditionné
  • Chiens acceptés
  • Parking privé

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Site internet : la-clarte.com

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