Table de chef

La Maison Baron Lefèvre

Cette table moderne n'est pas seulement un concept : l'idée de présenter des produits de qualité et de cuisinier selon le marché de saison n'est pas neuve en soi, mais Jean-Charles Baron, épicurien exigeant, l'a convertie en fil rouge d'un fort moment de convivialité dans un beau décor de comptoir moderne, au sens colonial du terme. Sur l'ardoise du marché, une assiette de saumon fumé, une minute de saint-jacques, un bar côtier, une côte de veau. C'est cuisiné simplement, entre amis, avec les légumes cultivés dans les potagers de la maison, et accompagné de bons vins. A petit prix, le menu Tradition à 25 €.

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Prix

  • Menu : 18,00-25,00€* entrée, plat, dessert hors boisson
  • Carte : 40,00€* entrée, plat, dessert hors boisson

Ouverture

  • F. dim., lundi et 2 sem. déb. août.

équipe du restaurant

  • Sommelier : Damien CHAUVEAU

Confort et équipement

  • Salons particuliers
  • Accès handicapés
  • Air conditionné
  • Chiens acceptés
  • American Express

Plan

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33 rue de Rieux
44000 Nantes

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Site internet : baron-lefevre.fr

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