Bonne table

La Maison

Pas mal du tout cette petite table de village dans le vignoble, tout près de Pézenas. Aurélien Houyez y donne une version du terroir allégée et modernisée, en gardant l'esprit, les parfums, le soleil. Sa carte est simple et accueillante comme la maison, dans laquelle sa compagne Adeline conseille les convives sur le menu-carte à 26 € : bocal de foie gras en gelée de clairette du languedoc, tarte fine aux figues séchées et saint-marcellin, filet de dorade sauce Noilly Prat et risotto, pavé de veau polenta bio. Un petit effort sur les desserts et tout ira pour le mieux, à l'aide d'une petite cave qui se construit doucement avec les excellents vignerons du coin.

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Prix

  • Menu : 13,00-26,00€* entrée, plat, dessert hors boisson
  • Carte : 40,00€* entrée, plat, dessert hors boisson

Ouverture

  • F. dim., lundi à dîn., (déb. oct.-juin) mardi à dîn.

équipe du restaurant

  • Chef : Aurélien HOUYEZ

Confort et équipement

  • Terrasse
  • Accès handicapés
  • Chiens acceptés

Plan

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9 av de la Gare
34120 Tourbes

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Site internet : http://www.restaurant-lamaison.fr/

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