Table de chef

La Marlotte

La deuxième adresse de Gilles Ajuelos (la Bastide Odéon) apporte les mêmes bonnes sensations dans un registre différent. Au cœur de Saint-Germain, le chef Benoît-Joseph Dulieu présente une vraie carte de cuisine bourgeoise et familiale dans un cadre intemporel, comme dans un bouillon à l'ancienne, mais bien sûr revisité dans la tendance: museau vinaigrette, boudin de Parra, aile de raie grenobloise, andouillette 5A et exquise île flottante. Le pain vient de chez Poujauran et les fromages de Quatrehomme, cela va presque sans dire.

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Prix

  • Menu : 20,40-29,00€* entrée, plat, dessert hors boisson
  • Carte : 40,00€* entrée, plat, dessert hors boisson

Ouverture

  • F. 14 juil., 13-21 août, Noël et nouvel an.

équipe du restaurant

  • Chef : Benoit Joseph DULIEU

Confort et équipement

  • Terrasse
  • Salons particuliers
  • Chiens acceptés

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55 rue du Cherche-Midi
75006 Paris

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Métro: Saint-Placide ou Sèvres-Babylone

Site internet : lamarlotte.com

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