Imperturbablement, dans le petit temps comme dans la tempête, Philippe Pleuen trace son sillage en entraînant une clientèle, voileuse ou pas, qui sait apprécier ses embruns. La cuisine est naturellement marine, d'une fraîcheur indéfectible, qu'il s'agisse de coquillages (saladine de saint-jacques et langoustines), de crustacés (cocotte de homard aux pommes de terre nouvelles) ou de poissons de l'arrivage. Les menus bien étagés et le service de standing augmentent encore la fréquentation des vacanciers. Cave un peu mince, aux tarifs mesurés.

Prix

  • Menu : 16,00-55,00€* entrée, plat, dessert hors boisson
  • Carte : 60,00€* entrée, plat, dessert hors boisson

Ouverture

  • F. dim. à dîn., lundi, mardi (sf juil.-août).

équipe du restaurant

  • Chef : Philippe PLEUEN

Confort et équipement

  • Accès handicapés
  • Chiens acceptés

Plan

Afficher:
Restaurants
Hotels-Restaurants
Hotels
Domaines

Restaurants à proximité

Hotels à proximité

Domaines à proximité

7-8 promenade Georges-Clemenceau
85100 Les Sables d'Olonne

Publicité