Bonne table

La Trattoria des Halles

Le soleil de l'Italie semble n'être un prétexte qu'à développer une belle carte sudiste pour les jours de pluie sur la place du marché. Trattoria au sens très large, cette maison dynamique l'est aussi dans son approche culinaire, entre le bio et le bistro, parfums de la Botte mais aussi de tout le bassin méditerranéen, avec une originalité certaine : carpaccio de veau aux girolles marinées, mijoté d'escargots velouté de cèpes et croque-monsieur au foie gras, tagliatelle carbonara avec des pâtes bio et du lard paysan, ris d'agneau au beurre et saint-jacques poêlées tagliatelle truffées... Prix assez serrés, bonne cave avec une mince sélection transalpine.

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Prix

  • Carte : 35,00€* entrée, plat, dessert hors boisson

Ouverture

  • F. dim., lundi et août.

équipe du restaurant

  • Chef : Olivier ROMAIN
  • Sommelier : Ludovic GENEVE

Confort et équipement

  • Terrasse
  • Salons particuliers
  • Accès handicapés
  • Air conditionné

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