Le 83 est plein quand d'autres tirent la langue ? C'est normal, et pas seulement pour une question de prix (on flirte avec les 50 € à la carte). Dans la jolie galerie à croisées d'ogive ou sur la terrasse de cette maison ancienne relookée en lounge, un très bon son soul rock occupe les baffles (de Sade à Selah Sue), l'éclairage diffus retient l'intimité et le standing, entre les huiles locales et des jeunes gens bien dans leurs jeans, atteint le CSP++. Et si l'on ne s'évanouit pas dans l'assiette - dont on distingue à peine le contenu le soir - celle-ci est fraîche, simple, plutôt diététique (tartare de thon, bonne daurade royale haricots verts, souris d'agneau en tajine...) et aux proportions généreuses. Une toque aussi pour le moment passé, le service détendu et même pour la petite cave, bien équipée en vins au verre.

Prix

  • Carte : 48,00€* entrée, plat, dessert hors boisson

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