Table de chef

Le Caméléon d'Arabian

Produits au top et belles manières : du pur Arabian au Caméléon. Le patron contrôle tout, le chef est affûté, la fraîcheur est dans l'assiette en toute saison, pour le foie gras comme pour la langue de veau gribiche, pour le vitello tonnato d'école comme pour le tronçon de colin poêlé aux grenailles. Un travail d'orfèvre sur des plats de référence, entre cuisine bourgeoise sans frontière et plats du marché. Belle cave, addition sans faiblesse mais sans outrance.

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Prix

  • Menu : 25,00€* entrée, plat, dessert hors boisson
  • Carte : 60,00€* entrée, plat, dessert hors boisson

Ouverture

  • F. dim., Noël et sem. 15 août.

Confort et équipement

  • Terrasse
  • Air conditionné
  • Chiens acceptés
  • American Express

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Site internet : cameleonjeanpaullarabianparis.com

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