Table de chef

Le Charles Livon

Pourtant bien placée entre Vieux Port et Corniche, cette salle feutrée reste un peu guindée, offrant plus d'intimité que de gaieté. Ce qui n'est pas bien grave compte tenu du sérieux généralisé à la cuisine, élégante, de Jérémy Bigou dans une courte carte de saison : langoustine en gelée et mousse de fenouil, pigeon farci au foie gras et blettes, selle d'agneau grillée, épaule d'agneau et olive noire, crumble de poire façon tatin croustillant praliné. L'essentiel de la carte peut se regrouper dans le menu à 39 € et la cave explore bien sa région. C'est au déjeuner à 19 €, sans entrée ou sans dessert, que l'affaire est la plus intéressante.

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Prix

  • Menu : 19,00€* entrée, plat, dessert hors boisson
  • Carte : 50,00€* entrée, plat, dessert hors boisson

Ouverture

  • F. dim. à dîn., lundi, mardi à déj. et 3 sem. août.

équipe du restaurant

  • Chef : Alexandre MAZZIA
  • Sommelier : Jerome SEBELLIN

Confort et équipement

  • Terrasse
  • Accès handicapés
  • Air conditionné
  • American Express

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89 bd Charles-Livon (7e)
13007 Marseille

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Site internet : myspace.com/lecharleslivon

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