Bonne table

Le Folia

Après une courte expérience à Sète, Thierry Alix, ex-Jardin des Sens, a trouvé son Graal dans la propriété du château historique de Flaugergues avec un beau parc, une forêt, des vignes, un ensemble unique à la lisère de la ville. De quoi faire un joli bistrot dans une jolie salle contemporaine avec d'agréables plats sudistes : salade de crevettes aux senteurs d'orange et copeaux de viande séchée, filet de bœuf sauce piment d'Espelette, clafoutis rhubarbe plus timide. Vins de la propriété.

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Prix

  • Carte : 20,00€* entrée, plat, dessert hors boisson

Ouverture

  • 7 jours sur 7
  • F. à dîn. et 1re quinz. août.

Confort et équipement

  • Terrasse
  • Jardin
  • Accès handicapés
  • Air conditionné
  • Chiens acceptés
  • Parking privé

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1744 av. Albert Einstein
34000 Montpellier

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Site internet : flaugergues.com

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