Fièrement posté près de prestigieux confrères (Chabichou, Bateau Ivre), le Génépi affiche la couleur sur les hauteurs de Courchevel : du bourgeois montagnard bien pensant, offrant le cadre et le confort autour d'une assiette qui actualise son terroir avec application et une louche de luxe tranquille : tartare d'omble chevalier à la coriandre blinis au caviar, risotto de crozets aux chanterelles, confit de canard aux cèpes.... La fondue est généreuse, mais à près de 40 €, et le matafan aux poires termine la séquence.

Prix

  • Menu : 29,00-50,00€* entrée, plat, dessert hors boisson

Ouverture

  • F. mai-nov.

équipe du restaurant

  • Chef : Thierry MUGNIER

Confort et équipement

  • Salons particuliers
  • Chiens acceptés
  • American Express

Plan

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Courchevel 1850
Rue Park City
73120 Courchevel

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