Ce calme hôtel de province connaît un nouveau souffle avec Alban et Fannie Galpin. L'offre est pour le moment prudente mais les menus bien établis et la réalisation soignée, jusque dans les premiers menus : une bonne formule à 21 €, avec le sabayon de sardines, l'escalope de saumon aux mojettes et le sauté de veau au pineau et purée de panais qui valent une première toque et quelques promesses. Cave bien organisée, déjà fournie en loires et en vin de pays.

Prix

  • Menu : 21,00-60,00€* entrée, plat, dessert hors boisson
  • Carte : 35,00€* entrée, plat, dessert hors boisson

Ouverture

  • F. dim. à dîn., lundi, mardi. et nov.

équipe du restaurant

  • Chef : Gérard / Alban ALLOYEAU / GALPIN

Confort et équipement

  • Salons particuliers
  • Accès handicapés
  • Air conditionné
  • Chiens acceptés
  • American Express

4 bd de Strasbourg
86500 Montmorillon

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