Bonne table

Le Pavé du Port

Un pavé dans la grande mare ? Ce n'est peut-être pas le grand soir, mais la démarche d'Aurélie et Nicolas Macquet, dans un contexte touristique très concurrentiel, vaut un petit coup de chapeau pour leur parti pris en faveur de produits frais et du marché, et de la pêche de Capbreton. la salle contemporaine est anodine, la terrasse agréable et l'accueil très souriant. Des fruits de mer d'une impeccable fraîcheur, un menu très équitable à 28 € qui confirme la toque : salade de haddock frais poché et vinaigrette aux oignons rouges, merlu plancha écrasé de pommes de terre et chorizo, bar entier grillé piquillos échalote. Desserts passe-partout, cave mince mais le pichet de vin du Tarn, le buzet, le Tariquet et le fronton de Ribes font l'affaire.

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Prix

  • Menu : 17,50-28,00€* entrée, plat, dessert hors boisson
  • Carte : 30,00€* entrée, plat, dessert hors boisson

Ouverture

  • F. mardi (mi-avril-mi-sept.), merc., lundi à déj. (juil.-août) et Noël-janv.

équipe du restaurant

  • Chef : Nicolas MACQUET

Confort et équipement

  • Terrasse
  • Jardin
  • Accès handicapés
  • Air conditionné
  • Chiens acceptés

Plan

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Site internet : le-pave-du-port.com

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