Trente ans de vagues, et peu de vagues... Michel et Marie-Hélène mènent cette institution marine en capitaines à la fois courageux et experts dans l'art de contenter le vacancier comme le local. Sur le port de plaisance, dans le décor refait pimpant, les boiseries acajou et l'ambiance cocooning renforcent l'atmosphère apaisante pour loups de mer embourgeoisés, autour d'un menu homard pour le prestige, des grandes spécialités maison (chipirons sautés, sole du pays, filet de bœuf Rossini...) ou, au quotidien, du bon menu-carte à 33 €, montrant une cuisine réaliste et actuelle : tartare de daurade royale et nougatine ail gingembre, cabillaud et crumble de haricots coco, dos de merlu plancha, baba au rhum et brochette d'ananas. Cave classique étendue, bon choix au verre.

Prix

  • Carte : 33,00€* entrée, plat, dessert hors boisson

Ouverture

  • F. dim. à dîn., lundi (juil.-août), mardi à dîn.

équipe du restaurant

  • Chef : Michel / Marie-Héléne BONDI

Confort et équipement

  • Terrasse
  • Accès handicapés
  • Chiens acceptés
  • American Express

Port de Plaisance des Mille-Sabords
40130 Capbreton

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