Table de chef

Le Relais des Moines

Le standing revendiqué est élevé, le jeune chef est souvent complimenté, la maison est jolie près du rond-point de la bretelle vers Draguignan. Des manières, donc, une belle carte, un menu à 39 € pas assez attractif, un autre à 68 € plus intéressant mais coûteux pour cette cuisine honorable, qui se hausse un peu du col et vaut bien deux toques. Les canons de la restauration traditionnelle, atmosphère guindée comprise, malgré un jeune service souriant et naturel, sont bien observés et les produits bien achetés, pour faire chic (saint-jacques de plongée, ris de veau Blonde d'Aquitaine…). Pour séduire une clientèle plus urbaine, il faudrait simplifier, épurer un peu. Mais ce n'est peut-être pas le but. Cave bien approvisionnée avec les producteurs locaux.

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Prix

  • Menu : 39,00-61,00€* entrée, plat, dessert hors boisson
  • Carte : 55,00€* entrée, plat, dessert hors boisson

Ouverture

  • F. lundi-mardi, lundi (1er juin-30 sept.) 3 sem. nov. et 1 sem. janv.

équipe du restaurant

  • Chef : Sébastien SANJOU
  • Sommelier : Géraldine SANJOU

Confort et équipement

  • Terrasse
  • Jardin
  • Air conditionné
  • Chiens acceptés
  • Parking privé
  • American Express

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Site internet : lerelaisdesmoines.com

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