Table de chef

Le Relais Martinez

Le Martinez dans ses minutes distinguées, son snacking raffiné, ses produits de luxe préparés dans la simplicité... Cette vaste carte du rez-de-chaussée n'est pas pour autant au raz des pâquerettes. Le homard glacé en ceviche, le filet de loup au citron marié au petit salé aux lentilles, la côte de veau aux oignons grelots et éclats de truffe noire peuvent témoigner à la barre du palace. Cette petites canailleries à goûter à la dérobée sont celles d'une brigade bien ordonnée, à des tarifs moindres qu'à la palme, mais encore assez copieux. Desserts très bien faits (baba, poire pochée sur pain perdu glace pain d'épice...).

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Prix

  • Menu : 55,00€* entrée, plat, dessert hors boisson
  • Carte : 74,00€* entrée, plat, dessert hors boisson

Ouverture

  • 7 jours sur 7

équipe du restaurant

  • Chef : Christian SINICROPI

Confort et équipement

  • Terrasse
  • Air conditionné
  • Chiens acceptés
  • American Express

Plan

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Hôtel Martinez
73 la Croisette
06400 Cannes

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Site internet : hotel-martinez.com

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