Table de chef

Le Sarment de Vigne

C'est une adresse discrète et chaleureuse à quelques encablures de la ville, posée au bord d'une route très fréquentée. Si, fidèle à l'enseigne, Yannick Ollivier continue de proposer quelques belles pièces de viande saisies sur le gril de la cheminée, il s'aventure avec bonheur sur des chemins moins balisés. Intransigeant sur la provenance des produits (tous ses fournisseurs sont cités sur la carte) il associe, par exemple, un splendide filet de lieu à une marinière de coquillages. On peut en revanche être moins convaincu par l'alliance de belles saint-jacques et d'une pulpe de coing. Délicieux desserts de facture classique, cave correcte sans intérêt majeur.

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Prix

  • Menu : 19,50-39,00€* entrée, plat, dessert hors boisson
  • Carte : 45,00€* entrée, plat, dessert hors boisson

Ouverture

  • F. sam. à déj., dim. à dîn., lundi, 1re sem. mai, der. sem. juil. et 3 août.

équipe du restaurant

  • Chef : Yannick OLLIVIER
  • Sommelier : Cécile OLLIVIER

Confort et équipement

  • Terrasse
  • Accès handicapés
  • Chiens acceptés
  • Parking privé
  • American Express

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Site internet : lesarmentdevigne.com

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