Le Tire Bouchon

Un bar à vins de plus ? Et dans le Vieux Lyon ? On n'est pas des touristes, direz-vous... A vrai dire, notre correspondant n'aurait peut-être pas poussé la porte s'il n'avait vu les caisses que le livreur avait négligemment laissées devant la porte : du premier choix, avec les Chemins de Moscou, la Souffrandière, les très bons champagnes d'Emmanuel Brochet et les roussillons de Marjorie Gallet au Roc des Anges. Cela vaut naturellement bien la peine de s'offrir des œufs en meurette, un plat de tripes ou un onglet fondue de poireaux pour boire aussi bien...

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