Après cinq ans d’exercice, David Chassagne, que nous notions une toque dans notre dernière édition papier, a cédé son affaire à Christophe Texier. Nous suspendons évidemment la note pour l'instant, en attendant notre futur passage dans cette belle maison girondine qu'il a reprise en compagnie de deux associés, Yannick Fauriès, venu du Bois-Saint-Georges (2 toques) à Saintes, et Jérôme Boissard, chef-pâtissier.

Prix

  • Menu : 26,00-43,00€* entrée, plat, dessert hors boisson

Ouverture

  • F. dim. à dîn., lundi, jeudi à dîn. jusqu'en mars.

équipe du restaurant

  • Chef : Yannick FAURIES

Confort et équipement

  • Terrasse
  • Jardin
  • Accès handicapés
  • Air conditionné
  • Chiens acceptés

Espace Mauvezin
49 pl de la Cathédrale
33430 Bazas

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